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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Munich sunset
PARA 1 VASO LARGO
 Ingredientes:
6 cl de néctar de maracuyá
3 cl de cachaça
2 cl de licor de melocotón (Peach Brandy)
champán (para recubrir)
1 cl de granadina
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en
una coctelera. Añade el néctar de maracuyá, la cachaça y el
licor, cierra la coctelera y agítala enérgicamente durante unos
15 segundos.
2-Llena el vaso hasta una tercera parte con hielo picado. Vierte
el cóctel en el vaso a través de un filtro y recúbrelo con
champán. Vierte la granadina cuidadosamente en el vaso y espera
hasta que se haya asentado en el fondo del vaso. Sirve el Munich
sunset con una pajita. |
Negroni
PARA 1 VASO DE APERITIVO
Ingredientes:
2 cl de Campari
2 cl de vermut rosso
1 cl de ginebra
1 trozo de corteza de limón o naranja
Preparación,
trucos y consejos:
1-Llena un vaso con cubitos de hielo. Vierte el Campari, el
vermut y la ginebra y remueve enérgicamente.
2-Exprime la cáscara de limón o naranja sobre el vaso de manera
que los aceites esenciales caigan en el cóctel y pon la cáscara
en el vaso.
3-Variante: Si no incluye ginebra, obtendrás un nuevo clásico
-el Americano. |
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