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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Mojito
PARA 1 VASO DE WHISKEY
 Ingredientes:
3 cl de zumo de lima
8 hojas de menta fresca
2 cucharaditas de azúcar moreno
5 cl de ron claro
1 chorrito de agua mineral con gas
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon el zumo de lima, las hojas de
menta y el azúcar moreno en el vaso. Aplástalas ligeramente con
la mano de mortero para que el azúcar se disuelva y las hojas de
menta desprendan su aroma.
2-Añade el ron y llena el vaso con hielo picado. Por último
añade un chorrito de agua mineral. Decora el cóctel con una rama
de menta y sírvelo con una pajita.
3-Variante: El mojito también puede prepararse como la
caipirinha con 1/2 lima fresca. |
Mokka flip
PARA 1 COPA DE CÓCTEL
Ingredientes:
1 yema de huevo
2 cl de crema de leche
4 cl de licor de cacao oscuro
1 pizca de nuez moscada
Preparación,
trucos y consejos:
1-Deja enfriar una copa de cóctel en el congelador.
2-Mezcla la yema de huevo, la crema de leche y el licor de cacao
en la batidora eléctrica con 4 cubitos de hielo.
3-Vierte el Mokka flip en la copa fría pasándolo por un filtro.
Espolvorea 1 pizca de nuez moscada sobre la superficie y sirve
la bebida inmediatamente. |
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