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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Margarita helada con lima
PARA 1 VASO DE CÓCTEL
 Ingredientes:
3 cl de zumo de lima
2 cl de licor de naranja
4 cl de tequila
1 pizca de sal
cáscara de lima (para decorar)
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon el zumo de lima, el licor de
naranja, el tequila y la sal junto con un puñado de hielo picado
en la batidora eléctrica. Bate entre 1 y 2 minutos.
2-Vierte la mezcla en un vaso y si lo deseas decórala con una
espiral de cáscara de lima. También puedes preparar fácilmente
este cóctel en cantidades mayores para servirlo a un grupo
numeroso.
3-Variante: Un cóctel especialmente fresco, el Springtime se
prepara sustituyendo 1 cl de zumo de lima por 1 cl de jarabe de
menta. Este cóctel debe decorarse con menta fresca y gajos de
lima. |
Margarita natural
PARA 1 COPA DE CÓCTEL
Ingredientes:
Zumo de lima y sal (para decorar)
2 cl de zumo de lima
1 cl de licor de naranja
3 cl de tequila
Preparación,
trucos y consejos:
1-Enfría una copa de cóctel en el congelador y decórala con un
borde de sal.
2-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en una coctelera. Añade el
zumo de lima, el licor de naranja y el tequila, cierra la
coctelera y agítala enérgicamente durante unos 15 segundos.
3-Vierte la bebida en el vaso preparado a través de un filtro y
sírvela inmediatamente.
4-Variante: En lugar de zumo de lima puedes utilizar zumo de
limón, con lo que la margarita tendrá un sabor mucho más ácido. |
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