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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Limes de fresas
PARA 1 LITRO
 Ingredientes:
500 g de fresas (congeladas)
25 cl de vodka
3 cl de zumo de lima
5 cl de jarabe de fresa
15 cl de cava
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Deja descongelar parcialmente las
fresas y redúcelas a puré en la batidora eléctrica. Añade el
vodka, el zumo de lima y el jarabe de fresa y vuelve a batir
brevemente.
2-Añade el cava. Remueve la bebida, viértela en una botella y
déjala enfriar. Para servirla, viértela en pequeños vasos de
licor. Está especialmente indicada para una ronda en una fiesta
numerosa. |
Mai Tai
PARA 1 VASO LARGO
Ingredientes:
1/2 lima
6 cl de ron añejo
2 cl de licor de naranja
1 cl de jarabe de azúcar
1 cl de jarabe de almendra
cereza de cóctel y gajo de lima (para decorar)
Preparación,
trucos y consejos:
1-Exprimae la lima. Pon el zumo junto con 4 a 6 cubitos de hielo
en una coctelera. Añade el ron, el licor de naranja y los
jarabes de azúcar y almendra, cierra la coctelera y agítala
enérgicamente durante unos 15 segundos.
2-Pon algunos cubitos de hielo en un vaso y vierte el cóctel a
través de un filtro. Si lo deseas, decóralo con una cereza y un
gajo de lima.
3-Variante: En lugar de licor de naranja puedes emplear licor de
albaricoque para el Mai Tai. |
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