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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Gin Fizz
PARA 1 VASO LARGO
 Ingredientes:
3 cl de zumo de limón
2 cl de jarabe de azúcar
5 cl de ginebra soda (para recubrir)
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Vierte de cuatro a seis cubitos de
hielo en una coctelera. Añade el zumo de limón, el jarabe de
azúcar y la ginebra. Cierra la coctelera y agita con intensidad
durante unos quince segundos.
2-Vierte el líquido en un vaso a través de un filtro; rellena
con soda. Pincha una rodaja de limón en el borde del vaso.
3-Variantes: En sustitución de la ginebra, puedes utilizar licor
de cereza, ron blanco o whisky. |
Gin Martini
PARA 1 COPA DE CÓCTEL
Ingredientes:
5 cl de ginebra fría
1 cl de vermut seco (p. ej. Martini)
1 aceituna verde (en salmuera, deshuesada)
Preparación,
trucos y consejos:
1-Deja una copa de cóctel en el congelador para que se enfríe.
2-Vierte la ginebra y el vermut junto con unos 6 cubitos de
hielo en un vaso mezclador. Remueve con una cuchara larga de
bar.
3-Pasa el cóctel por un filtro y viértelo en el vaso frío. Pon
la aceituna verde en la copa. |
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