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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Daikiri natural
PARA 1 COPA DE CÓCTEL
 Ingredientes:
1 cl de zumo de lima
1 cucharadita de jarabe de azúcar
5 cl de ron claro
rodaja de lima (para decorar)
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Deja enfriar una copa de cóctel en el
congelador.
2-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en una coctelera. Vierte el
zumo de lima, el jarabe de azúcar y el ron, cierra la coctelera
y agítala enérgicamente durante unos 15 segundos.
3-Vierte el cóctel en el vaso frío pasándolo a través de un
filtro. Si lo deseas, coloca una rodaja de lima en el borde del
vaso.
4-Variante: Si quieres un «Daiquiri helado», pon 2 cl de zumo de
lima con 2 cucharaditas de jarabe de azúcar, 5 cl de ron claro y
hielo picado en una batidora eléctrica. Mézclalo todo brevemente
y fíltralo sobre una copa de cóctel. |
Florida cocktail con ron y granadina
PARA 1 VASO DE WHISKEY
Ingredientes:
6 cl de zumo de piña
4 cl de ron claro
2 cl de zumo de lima
1 cl de granadina
1 cucharadita de licor de menta blanco
1 chorrito de angostura
Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en una coctelera. Vierte
todos los ingredientes y agítalos enérgicamente durante unos 15
segundos.
2-Vierte el cóctel en un vaso a través de un filtro. Si lo
deseas, coloca un gajo de lima en el borde del vaso. Sirve el
Florida cocktail con una pajita.
3-Variante: Para preparar un Florida Sling pon 4 cl de ginebra,
2 cl de licor de cerezas, 2 cl de zumo de limón, 1 cl de
granadina y 8 cl de zumo de piña en una coctelera sobre hielo y
agítala enérgicamente. Vierte la bebida en un vaso largo con
hielo filtrándola previamente. |
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