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RECETARIO DE CÓCTELES Y BEBIDAS: ¡AGITA TU COCTELERA! |
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Blue lady
PARA 1 VASO PEQUEÑO DE COCTEL
 Ingredientes:
4 cl de ginebra
2 cl de curasao azul
2 cl de zumo de limón cereza de cóctel (para decorar)
 Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon entre 4 y 6 cubitos de hielo en
una coctelera. Vierte la ginebra, el curasao azul y el zumo de
limón, cierra la coctelera y agítala enérgicamente durante unos
15 segundos.
2-Vierte el cóctel en un vaso a través de un filtro y añade la
cereza.
3-Variante: Para preparar un White Lady sustituye el curasao
azul por licor de naranja. |
Blue Lagoon con ron
PARA 1 VASO LARGO
Ingredientes:
7 cl de zumo de piña
3 cl de ron claro
2 cl de curasao azul
1 trozo de piña (para decorar)
Preparación,
trucos y consejos:
1-Pon entre 2 y 3 cubitos de hielo en un vaso. Vierte el zumo de
piña y el ron y remueve enérgicamente con una cuchara larga de
bar.
2-Vierte el curasao azul sobre el cóctel haciéndolo caer por el
reverso de una cuchara y sin removerlo. Haz una incisión en el
trozo de piña y colócalo en el borde del
vaso.
3-Variante: Prepara el cóctel con 150 g de pulpa de piña fresca.
Corta la piña en trozos. Pon los trozos junto con el ron y hielo
picado en una batidora eléctrica y mezcla a conciencia. Vierte
la mezcla en el vaso y añade entonces el curasao. |
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