Tomates rellenos de arroz
Receta: Fácil
Preparación de Receta: Rápida
15 m. Cocción
20 m.
 Ingredientes:
4 tomates grandes,
50 g de arroz,
4 tarrinas de queso fresco,
1 ramito
de perejil,
sal,
pimienta.
 Elaboración,
Trucos y Consejos:
Hierve el arroz y escúrrelo. Corta la parte superior de los tomates,
vacíalos con una cucharita y corta la pulpa en trocitos. Mezcla el queso con el
arroz y la pulpa de tomate; sazónalo con sal y pimienta y rellena los tomates
con esta preparación. Déjalos en el refrigerador hasta el momento de servirlos y
espolvoréalos con perejil picado.
Tipo de plato: Cocina ligera, Tomates rellenos de
arroz.
|
