Pollo relleno de espinacas
Receta: Fácil
Preparación de Receta: Rápida
20 m. Cocción:
1 1/4 h.
 Ingredientes:
1 pollo entero,
1/2 Kg. de espinacas,
2 huevos,
4 quesitos,
tomillo,
sal.
 Elaboración,
Trucos y Consejos:
Limpia las espinacas y pásalas por la batidora con los quesitos y los
huevos; sazónalo con sal y un poco de tomillo. Rellena el pollo con esta mezcla,
cóselo y átalo. Envuélvelo en papel de aluminio y ásalo en el horno durante 1
1/4 h. Unos 15 m. antes de finalizar la cocción, retira el papel de aluminio
para que se dore.
Tipo de plato: Cocina ligera, Pollo relleno de
espinacas.
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