Ensalada alemana
Receta: Fácil
Preparación de Receta: Rápida
20 m.
 Ingredientes:
1 apio,
1 bolsa de salchichas,
4 manzanas,
6 cucharadas de aceite,
3
cucharadas de vinagre,
1 yogur natural,
1 cucharadita de mostaza,
sal,
pimienta.
 Elaboración,
Trucos y Consejos:
Quita los hilos de la parte tierna del apio y córtala en rodajas finas.
Pela las manzanas y córtalas en cuadraditos y las salchichas en discos.
Prepara una vinagreta con el vinagre, el aceite y la mostaza, sal y pimienta;
añádele el yogur y remuévelo hasta que esté bien incorporado.
Mezcla la ensalada con esta salsa y déjala en el refrigerador hasta el momento
de servirla.
Tipo de plato: Cocina ligera, Ensalada alemana.
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