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Puré de zanahorias
Tiempo de la Receta:
15 m.
Cocción:
1 h.
Ingredientes:
3/4 Kg. de zanahorias tiernas,
75 g. de mantequilla,
2
pastillas de caldo extra Maggi,
azúcar,
aceite.
Elaboración, Trucos y Consejos:
Pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas, espolvoréalas
con un poco de azúcar y rehógalas en la mantequilla durante 15 minutos.
Vierte 1 1/4 l. de agua y las pastillas de caldo desmenuzadas y déjalo
hervir 45 minutos. Una vez cocido, tritúralo hasta obtener un puré fino.
Tipo de receta: Receta para niños,
Puré de zanahorias. |
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