Pastelitos de ternera con guisantes - Comidas para niños

COMIDAS PARA NIÑOS: COCINA INFANTIL FÁCIL Y SANA. INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS

Receta de pastelitos de ternera con guisantes

Pastelitos de ternera con guisantes

Tiempo de la Receta:
20 m.

Cocción:
30 m.

Ingredientes de la receta

Ingredientes:
300 g. de carne picada de ternera, 400 g. de guisantes,
50 g. de jamón del país,
50 g. de almendras tostadas,
50 g. de avellanas tostadas,
2 cucharadas de miga de pan,
1 pastilla de caldo extra,
1 huevo,
1 cebolla pequeña,
harina,
sal,
pimienta,
aceite.

Elaboración, Trucos y Consejos:
Disuelve la pastilla de caldo en 3/4 l. de agua caliente. Mezcla la carne picada con la cebolla rallada, el jamón cortado en tiritas, la miga de pan desmenuzada, las almendras y las avellanas picadas muy finas y el huevo batido; sazónalo con sal y pimienta.

Forma con esta mezcla unos pastelitos, pásalos por harina y fríelos en aceite. Ponlos en una cazuela con los guisantes, vierte el caldo y cuécelo, a fuego suave, de 15 a 20 minutos.

Grupo de recetas

Tipo de receta: Receta para niños, Pastelitos de ternera con guisantes.