 Guisantes gratinados
Tiempo de la Receta:
10 m. Cocción:
15 m.
 Ingredientes:
2 estuches de guisantes,
2 huevos,
75 g. de queso Gruyere
tierno,
50 g. de mantequilla,
hierbas (tomillo, orégano, menta,
perejil),
sal,
pimienta.
 Elaboración, Trucos y Consejos:
Hierve los guisantes según indica el estuche, escúrrelos y
saltéalos en la mantequilla con las hierbas; sazónalos con sal y
pimienta. Bate los huevos, añade el gruyere rallado, mézclalo con los
guisantes y ponlo en una bandeja de horno, espolvoréalo con un poco de
queso y gratínalo a horno fuerte.
Tipo de plato: Comida para niños,
Guisantes gratinados. |
