COMIDAS PARA NIÑOS: COCINA INFANTIL FÁCIL Y SANA. INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS Croquetas de pescado Tiempo de la Receta: 35 m. Cocción: 35 m. Ingredientes: 1 estuche de filetes de merluza, 5 rebanadas de pan, 100 C.C. (1/2 vaso) de leche, 2 huevos, 1 cebolla, pan rallado, mantequilla, sal, perejil, aceite. Elaboración, Trucos y Consejos: Hierve el pescado como indica el estuche y desmenúzalo. Fríe el pan en la mantequilla; remójalo en la leche y machácalo en el mortero. Rehoga la cebolla rallada en un poco de mantequilla, cuando esté tierna agrega el perejil picado y el pescado, añade el pan y un huevo batido y sazónalo ligeramente con sal y pimienta. Forma pequeñas croquetas, pásalas por huevo batido y pan rallado y fríelas en aceite caliente. Tipo de receta: Receta para niños, Croquetas de pescado. MÁS RECETAS PARA NIÑOS Recetas Primer Plato Recetas Segundo Plato Recetas de Postre Come a la Carta Recetas Fáciles Cocina Informal Cocina Ligera Recetas Adelgazar Cocina de Verano Recetas Frías Cocina paso a paso Cocina de Navidad La Cocina Española Receta Microondas Recetas de Bebidas Salsas y Aderezos Cócteles - Cocktails Diccionario de Cocina Preguntas de Cocina Vinos de España Quesos de España Sugerencias de Primero Sugerencias de Segundo