COMIDAS PARA NIÑOS: COCINA INFANTIL FÁCIL Y SANA. INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS Croissants rellenos de pollo Tiempo de la Receta: 10 m. Cocción: 45 m. Ingredientes: 8 croissants pequeños ó 4 brioches, 1/2 vaso de leche evaporada, 100 g. de champiñones, 50 g. de mantequilla, 2 pechugas de pollo, 1 yema de huevo, 1 cucharadita de harina de maíz, aceite, sal, pimienta. Preparación: Asa las pechugas en la mantequilla y un poco de aceite; deshuésalas y desmenúzalas. En la misma grasa rehoga la harina de maíz, antes de que tome color, añade los champiñones troceados, déjalo cocer unos minutos, sazónalo con sal y pimienta y vierte la leche evaporada. Agrega el pollo y cuécelo, removiendo continuamente, unos 3 ó 4 minutos. Abre los croissants por la mitad y rellénalos con la preparación anterior. Píntalos con la yema y dóralos unos minutos a horno fuerte. Tipo de receta: Receta para niños, Croissants rellenos de pollo. MÁS RECETAS PARA NIÑOS Recetas Primer Plato Recetas Segundo Plato Recetas de Postre Come a la Carta Recetas Fáciles Cocina Informal Cocina Ligera Recetas Adelgazar Cocina de Verano Recetas Frías Cocina paso a paso Cocina de Navidad La Cocina Española Receta Microondas Recetas de Bebidas Salsas y Aderezos Cócteles - Cocktails Diccionario de Cocina Preguntas de Cocina Vinos de España Quesos de España Sugerencias de Primero Sugerencias de Segundo