Tortilla a las finas hierbas
Receta: Fácil de hacer y Rápida
(Para 2 comensales)

Ingredientes:
3 huevos
6 cucharadas de leche descremada
1 cucharada de estragón picado
1 cucharada de sal
pimienta

Elaboración:
Bate los huevos, salpiméntalos y añade las hierbas picadas. Haz esta tortilla en una sartén antiadherente, sin grasa, o si no en una cacerolita a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que los huevos estén cocidos.

Trucos y Consejos:
Ideal para una cena ligera, acompañada de una ensalada, pan integral o de centeno y zumo de naranja. 

Tipo de plato: Cocina ligera, Tortilla a las finas hierbas.