 Tostas de espárragos
Receta Fácil
Preparación de receta rápida:
15 m. Cocción
25 m.
 Ingredientes
1 manojo de espárragos verdes,
4 rebanadas de pan de molde,
2
tomates maduros,
1 sobre de queso rallado,1 bol de bechamel.
 Preparación, Trucos y Consejos
Pela los espárragos y retírales la parte dura. Hiérvelos en
agua con sal, escúrrelos y resérvalos. Tuesta el pan y coloca encima de
cada rebanada medio tomate cortado en rodajas y una cuarta parte de los
espárragos. Cúbrelos con la bechamel caliente, previamente mezclada con
el queso rallado, y gratínalos unos minutos a horno fuerte. |
