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| COMIDAS DE COCINA INFORMAL FÁCIL Y RÁPIDA: INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS |
 Parrillada de carneReceta Fácil Preparación de receta rápida 10 m. Cocción 10 m.  Ingredientes de la Parrillada 2 salchichas, 2 chuletas de cordero, 2 filetes de lomo, 2 tomates maduros, aceite, ajo y perejil, sal, pimienta. Ingredientes de la Salsa Malagueña 1 taza de mayonesa, 1 pimiento morrón, 3 cucharadas de sofrito, perejil. Preparación de la parrillada de carne Asa en la plancha muy caliente las salchichas, las chuletas y los filetes de lomo, previamente untados con aceite; sazónalos con sal y pimienta. Parte los tomates por la mitad y pásalos ligeramente por aceite caliente, sazónalos con sal, espolvoréalos con ajo y perejil picados y sírvelos con la parrillada de carne. Acompáñala con salsa malagueña. Preparación de la salsa malagueña Pica en el mortero el perejil y el pimiento, añade el sofrito y mézclalo todo con la mayonesa. |
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