COMIDAS DE COCINA INFORMAL FÁCIL Y RÁPIDA: INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS
  Brioches rellenosBrioches rellenos
Receta Fácil

Preparación de receta rápida
10 m.

Cocción
15 m.

Ingredientes de la recetaIngredientes
6 brioches,
100 g. de champiñones,
150 g. de jamón de York,
1 huevo duro,
100 c. c. (1/2 vaso) de Leche Evaporada Ideal,
un poco de corteza de limón,
un chorrito de zumo de limón,
1 cucharada de mantequilla,
sal,
pimienta.
 
Preparación y elaboración de la recetaPreparación, Trucos y Consejos
Limpia los champiñones, córtalos en láminas y ponlos en un cazo con la corteza y el zumo de limón, la leche, la mantequilla, sal y pimienta; déjalos cocer destapados unos 8 minutos.

Fuera del fuego, agrega el jamón cortado en trocitos y el huevo duro picado; mézclalo bien y rellena los brioches con esta preparación. Déjalos unos minutos a horno fuerte.
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