 Aperitivos de queso
Receta Fácil
Preparación de receta rápida
15 m.
 Ingredientes
4 lonchas de jamón de York,
1 caja de quesitos,
50 g. de queso
Roquefort, o queso de cabrales, o queso azul,
16 ciruelas pasas deshuesadas.
 Preparación
Aplasta los quesitos con un tenedor y mézclalos con el
Roquefort.
Extiende esta pasta sobre las lonchas de jamón, pon 4 ciruelas en el
centro de cada una de ellas y enróllalas.
Envuelve los rollitos en papel de aluminio y déjalos en el congelador.
Unos 30 minutos antes de servirlos, retíralos, córtalos en discos y
déjalos descongelar.
 Trucos
y Consejos para un sabroso aperitivo de queso con jamón
Es una original receta ideal para un cóctel, o como aperitivo
acompañando un vino. Puedes sustituir el queso roquefort por queso azul
o de cabrales. También sale sabroso si utilizas jamón serrano.
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