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Ensalada Waldorf
 Ingredientes:
2 apios,
2 manzanas,
50 g de nueces picadas aceite,
limón,
crema de leche,
mahonesa ligera.
 Preparación:
Corta la parte blanca de los apios en daditos, las manzanas en dados y
pica las nueces. Sazona con aceite y limón, crema de leche o mahonesa
ligera.
 Trucos
y Consejos:
¿Qué se puede decir de una de las ensaladas más famosas, sabrosas y
clásicas en su insólita composición? Nada. Sólo se puede prepararla y
disfrutarla. Por cierto: es ideal para acompañar un asado de carne.
Tipo de comida: Cocina de verano, Ensalada
Waldorf. |
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