|
|
Rosbif con variantes
 Ingredientes:
1 kg de lomo de ternera cocido al horno y cortado
en lonchas,
2 botes de encurtidos mixtos,
1 bote de pimientos morrones,
1 bote de pepinillos en vinagre,
1 bote de puntas de espárragos,
3 huevos duros cortados en dados,
mahonesa,
1 yogur,
1 manzana rallada,
1 cebolla,
3 tomates y 3 pepinos picados fino,
ajo en polvo,
pimentón,
sal y pimienta.
 Preparación, Trucos y Consejos:
Pon el rosbif en una fuente plana, rodeado del
contenido de los botes en fuentecillas individuales.
Bate el resto de los ingredientes y presente la salsa resultante en una
salsera. Cada comensal puede hacer las combinaciones que desee.
 Tipo de comida: Plato de resopón, Rosbif
con variantes.
|
|
