Pulpitos a la antigua ¡Este verano come pescado!

PLATOS DE PESCADO DE COCINA DE VERANO - INGREDIENTES, PREPARACIÓN, TRUCOS Y CONSEJOS.

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Pulpitos a la antigua

Ingredientes:
1 kg de pulpitos cocidos en agua salada y con vinagre, 1 limón cortado en rodajas, ajo y perejil picados, aceite, pimienta, zumo de limón.

Preparación y elaboración de la receta Preparación, Trucos y Consejos:
Escurre bien los pulpitos y deja que se enfríen. bate medio vaso de aceite con zumo de limón, pimienta, ajo y perejil, y vierte la salsa sobre los pulpitos.
Se sirven acompañados con rodajas de limón.

Tipo de comida: Plato de pescado, Pulpitos a la antigua.