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Filetes de lenguado con salsa
 Ingredientes:
600 g de filetes de lenguado,
6 patatas hervidas enteras,
1 cebolla cortada en anillas,
el zumo de 2 limones,
1 vasito de vino blanco,
pan rallado,
aceite,
sal.
 Preparación, Trucos y Consejos:
Sofríe la cebolla en una cazuela aceitada; agrega
enseguida el pan rallado, el vino, el zumo de limón y 1 vasito de agua.
Pon los filetes en este caldo, sin que se superpongan, y déjalos hacer
durante 5 minutos. Sala. Añade por un par de minutos las patatas, para
que se calienten, y sirve.
 Tipo de comida: Plato de pescado,
Filetes de lenguado con salsa.
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