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Melón veraniego
 Ingredientes:
4 melones redondos partidos por la mitad y
despepitados,
1 pepino en rodajas finas,
6 tomates en taquitos pequeños,
1 manojo de berros,
1 vasito de vino generoso,
aceite,
vinagre,
sal y pimienta.
 Preparación, Trucos y Consejos:
Vacía los melones y corta la pulpa en dados.
Mézclalos con el pepino, los tomates y los berros, y rellena con la
mezcla los medios melones vaciados.
Haz un aliño con los restantes ingredientes y vierte sobre las 8 mitades
rellenas.
 Tipo de plato: Ensaladas de verano, Melón
veraniego.
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