|
|
Ensalada de pasta y atún
Ingredientes:
150 g de pasta gruesa,
1 lata de atún en aceite,
1 lechuga rizada,
1 cubito de caldo,
2 tomates,
2 huevos duros,
1/2 cucharadilla de mostaza,
aceite,
vinagre,
perejil,
sal. Preparación, Trucos y Consejos:
Hierve la pasta en 1 litro de agua con el cubito;
escúrrela y resérvala. Prepara un aliño con 6 cucharadas de aceite, 3
cucharadas de vinagre, la mostaza, una ramita de perejil picado y una
pizca de sal.
Mezcla la pasta con la lechuga picada, el atún desmenuzado, los tomates
cortados en dados y los huevos duros en rodajas.
Aliña y deje reposar un rato en la nevera.
Tipo de plato: Ensaladas de verano,
Ensalada de pasta y atún.
|
|