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Ensalada de macarrones
 Ingredientes:
300 g de macarrones hervidos,
3 huevos duros picados,
6 tomates cortados en daditos,
1/8 l de nata líquida,
200 g de jamón cocido,
150 g de queso de bola cortados en dados,
2 pepinillo encurtidos en rodajitas finas,
zumo de limón,
cebollino picado,
pimentón,
azúcar,
sal y pimienta.
 Preparación, Trucos y Consejos:
Haz una salsa con la nata, el zumo de limón, el
cebollino, el pimentón, una pizca de azúcar, la sal y la pimienta, y
bátela hasta que quede bien ligada.
Mezcla los restante ingredientes y
vierte la salsa sobre la mezcla. Tapa y deja macerar 1 hora.
 Tipo de comida: Plato de buffet, Ensalada de
macarrones.
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