RECETARIO DE BEBIDAS: Zumos, Refrescos, Cafés,
Batidos, Ponches, Chocolates, Leches, Cócteles y etc. Ingredientes, Preparación, Trucos y Consejos
útiles.
Ingredientes 6 comensales)
16 cucharadas de leche condensada,
6 yemas de huevo,
3 copitas de coñac,
3 cucharadas de ron,
nuez moscada.
Preparación, Trucos y Consejos Disuelve la leche condensada en 1 l. de agua caliente. Mezcla
las yemas con el coñac, el ron y la leche muy caliente. Remuévelo.
Sírvelo espolvoreado con nuez moscada.
Tipo de receta:
Receta de bebida, Receta de ponche, Ponche antillano.