Café de las indias
Receta: Fácil de hacer

Tiempo de Elaboración
10 m. más unas horas de reposo.

Cocción
5 m.
 
Ingredientes
(Para 6 comensales)
6 cucharaditas de Nescafé,
50 g. de azúcar moreno,
50 g de mantequilla,
2 cucharadas de ron blanco,
1 corteza de naranja,
1 corteza de limón,
1 clavo de especia,
canela en polvo,
nuez moscada.

Preparación, Trucos y Consejos
Mezcla la mantequilla, previamente ablandada, con el azúcar, una pizca de canela, un poco de ralladura de nuez moscada y el clavo de especia.
Déjalo reposar unas horas y retira el clavo.
Disuelve Nescafé en 1/2 l. de agua muy caliente; añade las cortezas de limón y naranja y el ron y déjalo reposar unos minutos.
Pon en 6 tacitas de café una cucharada de la mezcla de mantequilla y vierte el café muy caliente. Sírvelo inmediatamente.

Tipo de receta