|
|
|
| 3 - Recetario de bebidas:
Zumos, Refrescos, Cafés, Batidos, Ponches, Leche, Chocolate y
Cócteles sin alcohol. |
 Bebida de menta: 3
cucharadas de licor de menta, 3 cucharadas de leche condensada, 1 cereza...
Bloody Mary:
1/4 l. de zumo de tomate, 1 copita de vodka, el zumo de 1/2 limón, unas
gotas de...
Brasilia:
Derrite el chocolate en 400 c.c. (2 vasos) de agua, a fuego muy
suave, añade el Nescafé...
Café
chateau: Disuelve el café soluble en 400 c.c. (2 vasos) de agua y
mézclalo con la crema de...
Café danés: Bate las yemas con el azúcar y la ralladura de limón hasta que
estén cremosas...
Café de las indias:
Mezcla la mantequilla, previamente ablandada, con el azúcar, una...
Café boulevard:Diluye
el Nescafé en 1/2 l. de agua. Mézclalo con el licor. Reparte el helado en...
Café Calipso: Disuelve el Nescafé en 1/2 vaso de agua caliente. Añade el
coñac y la crema...
Café waikiki:
1 cucharadita de Nescafé, 1 cucharada de leche condensada, 4 cucharadas de
néctar de melocotón, una pizca de vainilla en polvo, ralladura de nuez
moscada...
Choco naranja:
Ingredientes: 8 cucharadas de helado de chocolate, 4 naranjas, 4 cucharadas
de azúcar, 4 cucharadas de coñac. Preparación: Bate el helado con el...
Chocolate a la taza:
Pon en un cazo la leche con el chocolate troceado y déjalo cocer,
removiéndolo, hasta que espese. Si lo deseas más espeso, añade una
cucharadita de...
Chocolate al estilo
de Nuevo Méjico:
Preparación: Pon en un cazo grande todos los ingredientes y caliéntalo sin
dejar que hierva, removiendo continuamente. Sírvelo muy...
Café
vienés: Disuelve el
café soluble en 1/2 l. de agua a punto de hervir; añade el coñac y el azúcar
y viértelo en cuatro tacitas de café. Pon una cucharada de nata en cada...
Cóctel de tomate al yogurt:
1 frasco de zumo de tomate, 2 yogures naturales, 1 cebolla pequeña,
estragón, sal. Preparación: Mezcla en la batidora eléctrica, durante unos...
Cóctel
de verduras: Mezcla
en un jarro grande el zumo de tomate, el zumo de zanahoria y la salsa
picante; sazónalo con sal y pimienta. Sírvelo muy frío con unas ramitas de
perejil...
Copa Grand Marnier:
Diluye el café soluble en 100 c.c. (1/2 vaso) de agua fría, añade las nueces
trituradas, el helado, la nata, el licor y una pizca de canela. Bátelo
durante...
Escarcha de café a la crema:
Prepara un café disolviendo el café soluble en 1/2 l. de agua, añade el
azúcar y remuévelo hasta que esté disuelto. Viértelo en el recipiente de los...
Ginger coffee: 2
cucharadas de café molido, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de nata, una
pizca de jengibre. Preparación: Pon la miel en la taza. Mezcla el jengibre
con...
Manzana al limón:
Ingredientes: 1 frasco de zumo de manzana, 8 cucharadas de zumo de limón.
Preparación: Mezcla el zumo de manzana con el zumo de limón y sírvelo muy...
Mochachino:
1 cucharadita de Nescafé, 2 cucharadas de nata, 1 taza de chocolate
azucarado, 1 cucharadita de ralladura de limón, 1 cucharadita de ralladura
de naranja...
Mulato:
200 c.c. (1 vaso) de leche, 1 bola de helado de vainilla, 1 copita de crema
de cacao. Preparación: Mezcla la crema de cacao con la leche fría. Sírvelo
en vaso...
Naranja al champán:
1 botellín de champán, 200 c.c. (1 vaso) de zumo de naranja, 1 limón, un
chorrito de granadina, guindas. Preparación: Mezcla el champán con el zumo
de...
Opel
cóctel: 1/2 copita
de leche evaporada, 1/2 copita de crema de cacao, 1/2 copita de ginebra, 1/2
copita de coñac. Preparación: Agítalo con hielo picado y sírvelo en copa...
Receta
Sidney:
Ingredientes: 1 frasco de néctar de pera, 200 c.c. (1 vaso) de champán seco,
4 cucharadas de licor de pera. Preparación: Mezcla todos los Ingredientes...
Refresco de fresones:
100 g. de fresones, 1 porción de chocolate sin leche Nestlé, 2 cucharaditas
de azúcar, ralladura de limón. Preparación: Ralla el chocolate y pásalo...
Refresco de manzana a la
crema: 800 c. c. (4
vasos) de zumo de manzana, 8 cucharadas de nata sin azúcar. Preparación:
Mezcla el zumo de manzana con la nata y déjalo...
Refresco de naranja:
4 cucharadas de leche condensada La Lechera, 3/4 l. de zumo de naranja, 1
limón. Preparación: Mezcla la leche condensada con el zumo de naranja...
Refresco de tomate:
Mezcla el zumo de tomate con el cátchup, y la salsa picante inglesa;
sazónalo con un poco de sal de apio y sírvelo con unos cubitos de hielo,
decorado... |
|
|
